Presentación de la ganadería michoacana de “Caparica” en el Restaurante Arroyo

10 agosto 2009/Alejandro Escárcega 

El día de hoy en el salón 24 Horas del Restaurante Arroyo, se hizo la presentación a la prensa taurina de la ganadería Caparica, propiedad de Don Julio Muñozcano Cardoso, vecino de Zinapécuaro, Michoacán, hierro que hará su debut  el próximo sábado en el cuarto festejo de la 19a Temporada de Novilladas en la Plaza de Toros Arroyo, llevando los colores negro, tabaco y rojo.

La presentación fue breve pero con mucho sabor y afición por parte de los ganaderos quienes explicaron la procedencia de esta casa ganadera, así como los próximos festejos en donde se lidiaran sus ejemplares, también tomo la palabra el empresario taurino Roberto Viezcas, quien también tiene una participación en esta ganadería, el cual agradeció a los medios ahí presentes.

En cuanto a la ganadería de Caparica, esta surge motivada por el amor y pasión hacia la fiesta brava, creyendo con firmeza que la vida se renueva constantemente, y exige siempre sangre nueva.

A mediados del 2006, se iniciaron las pláticas con la familia Ochoa, con el fin de poder adquirir parte del ganado que ellos tan atinadamente han venido criando, pero fue hasta finales del mismo año donde pudimos aterrizar el proyecto.

“CAPARICA” es una región portuguesa, situada al suroeste de ese país, muy cercana a la ciudad de Lisboa. Es identificada como una zona de altos y bajos relieves, en donde la fiesta brava tiene una gran aceptación; de ahí el nombre adquirido.

A fines del año pasado, se solicitó el ingreso a la “ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE TOROS DE LIDIA”, la cual tiene en sus registros a 284 ganaderías; siendo esta  una de las 16 situadas en el estado de Michoacán; y  fue en el congreso de este año, en la ciudad de Monterrey Nuevo León, en donde se notifico nuestra aceptación con el nombre de “CAPARICA” y la denominación “EL MERENGUE”, distinguiéndose nuestra divisa con los colores: NEGRO, TABACO Y ROJO.

Esta ganadería, está situada en Zinapecuaro, Michoacán  en la zona norte de la cabecera municipal, en el poblado denominado “ARARO”. Actualmente el ganado se encuentra localizado en una fracción del rancho “LA LABOR”, el cual cuenta con una superficie superior a las 1,000 hectáreas, y ahí se albergan las ganaderías “EL JUNCO” y “VIUDA DE EMILIO FERNÁNDEZ”, teniendo como vecinos a las ganaderías de “CAMPO ALEGRE” y “GONZALO VEGA”; cuatro ganaderías con gran prestigio dentro de nuestro medio.

“CAPARICA” está formada con la simiente de 70 vientres provenientes de “EL JUNCO” y 30 de la “VIUDA DE EMILIO FERNÁNDEZ”, así mismo 2 sementales de las mismas ganaderías y uno más de la de “BARRALVA”.

A estas fechas tenemos novillos que cumplen con los estándares que maneja la plaza de toros “ANTONIO VELÁZQUEZ”, del restaurante Arroyo, los cuales serán lidiados el próximo sábado 15 de agosto.